Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности

Чеснок одно из самых неприхотливых растений. Например, на нашем участке определенное количество урожая мы получаем, просто подсаживая небольшое количество чесночных деток-зубчиков из созревших стрелок на клубничные грядки. Они замечательно прорастают, соседствуя с ягодами, а по осени получается полноценный урожай.

Конечно, в этом случае головки получаются не сверхбольшие. Для хорошего урожая чеснока руки приложить все-таки нужно. А если знать особенности развития растения, то сделать это очень просто.

Чеснок высаживают два раза в году, весной и осенью под зиму. Он прекрасно переносит зиму и на следующий год дает дружные всходы. Можете почитать мою статью как его высаживать под зиму. Подпортить количество и качество чеснока, посаженного по осени, могут теплые зимы или продолжительные оттепели, в которые растения могут тронуться в сильный рост, а последующие заморозки добавят проблем. Но все капризы природы не предусмотришь, будем надеяться на лучшее.

В эту зиму у нас все обошлось, и сейчас грядка с озимым чесноком выглядит вот таким образом.  Значит пришло время делать подкормки и ухаживать для получения действительно большого урожая.

Прежде чем бежать и делать подкормки нужно понять, что именно необходимо нашему растению. Все знают, что растениям нужны азот, фосфор и калий. Причем азот весной, затем фосфор, а в момент плодообразования нужен калий. Но не все так просто с чесноком. Давайте по порядку.

Подкормка чеснока ранней весной

Если указать значимость элементов для чеснока по порядку убывания, то список будет выглядеть примерно так:

• азот
• сера
• фосфор, калий
• магний
• медь
• железо

Вы обратили внимание на серу, которую обычно у растений не указывают. Тем не менее сера нужна им всем, просто в разных количествах. Чеснок же нуждается в ней очень остро. Все дело в химическом составе зубчиков, в котором насчитывается около сотни соединений серы, и которые обуславливают те полезные свойства, о которых все знают – чеснок убивает стафилококк, дизентерийные и тифозные палочки, патогенные грибки, нейтрализует многие яды и убивает раковые клетки. И все благодаря соединениям серы.

Если вы выращиваете чеснок вблизи крупных промышленных городов, то сульфаты серы попадают в почву естественным путем с выбросами от предприятий. Поэтому иногда можно слышать от садоводов, что у них чеснок без всяких танцев с бубном растет крупный. Может это хорошо, может плохо, ведь экологию никто не отменял…Так происходит не у всех, поэтому внести на грядку некоторое количество сульфатов будет очень полезно.

При посадке озимого чеснока мы мульчируем его сверху небольшим количеством сухого биогумуса и обкладываем сухой травой. Весной траву меняем на свежескошенную которая выступает в качестве мульчи, а внесенный биогумус остается в качестве натурального удобрения. Если посадку делаем весной, то повторяем все также – биогумус и свежая трава. Если остался компост – он идет в качестве дополнительного слоя мульчи. Т.е. трава, биогумус и компост выступают органическими подкормками.

Затем примерно в средине мая, когда на полянах появляется трава, делаем из нее зеленые настои и поливаем под корень 1 раз в средине-конце мая и еще раз в начале-средине июня. Все это дает растению азотную подкормку, обеспечивающую вегетативный рост и наращивание зеленой массы. Это очень важно, так как в конце вегетации питательные вещества, накопленные в листьях, будут перетекать в головку вызывая ее рост.

Настой готовим классическим способом. Большую емкость, корыто, старую ванну (у нас для этого используется демонтированная после ремонта и перевезенная на садовый участок ванна) наполняем примерно на 2/3 объема скошенное травой и заливаем до верху водой. Закрываем крышкой (для этого мы используем кусок поликарбоната) и оставляем на 1-2 недели в зависимости от температуры воздуха. Когда жарко то за неделю трава успевает почти наполовину раствориться.

Для полива настой разводим водой в пропорции 1:10 и поливаем под корень. Хочу предупредить – закрывайте емкость крышками, запах будет стоять не очень приятный. А вот использовать методы, практикуемые многими для его снижения, не советую. Как правило, в настой добавляют варенье, огуречный настой, Байкал-М1, молочную сыворотку или другие добавки. Запах при этом, конечно, уменьшается, а вместе с ним снижается и польза от настоя.

Запах появляется в результате работы анаэробных маслянокислых бактерий, при этом образуется состав, включающий в себя многие полезные кислоты, такие как – пропионовая, муравьиная, янтарная, масляная и другие. Они и обуславливают такой запах. А при использовании добавок для уменьшения запаха в основном образуются молочнокислые бактерии. В результате чего увеличивается кислотность настоя и в нем не могут развиваться многие полезные грибы и бактерии. В итоге вместо удобрения мы получим просто жидкий силос.

Поэтому основной показатель правильного травяного настоя – сильный запах, чем сильнее пахнет, тем лучше!

При подкормках мы всегда стараемся обходиться органическими удобрениями, но с чесноком это не всегда возможно. В основном это касается сульфатов, так необходимых растению. При недостатке в почве серы может начаться процесс нарушения образования хлорофилла, растение становится бледным и желтым, развивается хлороз. Часто садоводы после азотных подкормок видя бледные листья делают вторую аналогичную, но при отсутствии серы это не поможет.

Для восполнения почвы сульфатами делаем следующую подкормку. В 10 литровое ведро наливаем горячую воду и добавляем столовую ложку сернокислого калия (сульфат калия), столовую ложку сульфата аммония, полную чайную ложку магния сульфата (продается в любой аптеке), столовую ложку сульфата железа (железный купорос), чайную ложку сульфата меди (медный купорос). Все хорошо перемешиваем и поливаем получившимся раствором грядку площадью 1-1,5кв.м. обязательно по влажной земле.

Здесь нет никакой опечатки, именно на такую небольшую площадь. Причем на 1кв.м. или на полтора, нужно решать самостоятельно, все зависит от обеспеченности почвы необходимыми элементами, что можно определить по состоянию чеснока. Если он растет у вас достаточно хороший и крупный, то такую подкормку либо вообще не проводите, либо на гораздо большую площадь. А если он растет хилым, с желтыми листьями то полейте всего 1 квадратный метр.

Такую подкормку сульфатами можно проводить, когда земля еще холодная. У нас на Южном Урале это конец апреля-начало мая. Страшного ничего не будет при внесении в более позднее время. Главное, чтобы все элементы присутствовали в почве.

Летняя подкормка чеснока

Если вы внесли подкормку сульфатами, полили настоем из трав и все замульчировали, значит чеснок у вас растет крепкий и здоровый. Следующую подкормку можно проводить, когда на стебле вырастет 5-6 листьев. Именно в это время чеснок очень чувствителен к недостатку цинка. Для подкормки четверть чайной ложки порошка сульфата цинка растворяют в 10 литровом ведре воды и проливают по влажной почве такую же площадь в 1-1,5кв.м.

Азотные подкормки в летнее время стоит минимизировать. В противном случае будет израстать шейка чеснока, она будет большая и рыхлая, а сама головка будет долго вызревать и плохо храниться.

В летнее время показаны только периодические поливы и подкладывание мульчи, если старая перегнивает.

Средний срок созревания чеснока составляет примерно 100 дней, в зависимости от сорта и региона произрастания где-то чуть больше, где-то чуть меньше. Наращивание зеленой массы для растения производится только в первой половине вегетации, когда питательные вещества устремляются верх. А во второй половине вегетации нас больше интересует обратный процесс, когда все накопленные в листьях вещества оттекают обратно в головку, вызывая при этом ее увеличение.

Важное условие при этом, ни в коем случае не проводить внекорневые подкормки. Такие подкормки вызывают ток питательных веществ в листовой аппарат, в то время как в это время нужен обратный процесс.

Путем многочисленных исследований в агрономической практике были установлены два правила:

• обратный ток питательных веществ в головку вызывает высокая концентрация минеральных веществ в почве, именно минеральных, а не органических
• питательные вещества идут больше туда, где больше большее количество ауксинов (фитогормоны для регулирования роста растений)

В качестве минеральной подкормки в летний период можно использовать фосфорные и калийные. Хорошей выбором будет применение сульфата калия – это и калий, и сера. Для этого столовую ложку сульфата разводят в 10 литрах воды и проливают грядку размером примерно 3кв.м. или 0,5 литра на одно растение.

По поводу применения ауксинов можно сказать, что растение в процессе своего роста само регулирует, куда их направить, но мы можем ему в этом помочь. Для этого в садовых магазинах продают препарат Гетероауксин. Такую подкормку применяют, как я уже говорил, во второй половине вегетации, примерно за месяц до сбора урожая.

Один пакетик 2гр. разводим в 10 литрах воды и проливаем примерно по 0,5 литра на одно растение. Если посадки частые, то 10 литрами проливаем участок примерно в 3кв.м.

Применять или нет препараты на основе ауксинов или минеральные удобрения решать, конечно, вам. Если на вашей почве чеснок растет крупным и хорошо хранится, можно вообще ничего не делать. Посадили его, замульчировали и пусть себе растет.

На этом подкормки до самого сбора урожая не проводят, в этом нет необходимости. Следующую делают только для озимого чеснока, при посадке под зиму.

Внесение удобрений для озимого чеснока

Подкормка озимого чеснока зависит от места его посадки и того, как было удобрено это место. Если посадка осуществляется на тоже место, где он рос ранее, и вы вносили сульфатные удобрения, как было описано в начале статьи, никаких специальных подкормок не требуется. После уборки урожая достаточно посадить на это место сидераты в виде горчицы или фацелии.

За месяц до посадки озимого чеснока они как раз вырастут. Затем сидераты срубаются и перекапываются вместе с землей за неделю-две до посадки. Через неделю-две садим зубки в зиму, даем им укорениться и прорасти до морозов.

А если грядка новая, то ее сначала рыхлим и удаляем все сорняки, затем проливаем раствором сульфатов, как было описано в начале статьи. Повторюсь, на 10 литровое ведро понадобится:

• 1 ст. ложка сульфата калия
• 1 ст. ложка сульфата аммония
• 1 чайную ложку сульфата магния
• 1 ст. ложку железного купороса
• 1 чайную ложку медного купороса

Все хорошо перемешать и пролить участок 1-1,5кв.м. После этого можно высаживать чеснок. Если вам совершенно претит использование минеральных удобрений, можете вместо всех минералок просто замульчировать посадки сухим биогумусом.

Но что совершенно желательно, независимо от того, чем вы удобряли и подкармливали, замульчируйте всходы. Это можно сделать измельченной свежей травой, компостом или сеном. Это облегчит вашим всходам суровую зимовку.

Хочу все-таки вернуться к использованию минеральных удобрений. Мы так же, как и многие, стараемся их не использовать, а если и применяем, то по минимуму. Поддерживаю двумя руками сторонников природного земледелия, один из постулатов которого гласит, что нужно помогать не растениям, а почве, а почва в свою очередь обеспечит всем необходимым растения на ней растущие. И сами применяем эти принципы на своих участках.

Согласен, что природа может все воспроизводить сама, главное ей помочь, или хотя бы не мешать. Со всем согласен, но есть несколько НО! Природа, конечно, не удобряет себя минеральными удобрениями, но она ничего от себя и не уносит. Если чеснок в дикой природе вырос, то осенью листья пойдут на питание почвенной биоте. На следующий год он опять вырастет и так до бесконечности. Только одичавший чеснок имеет маленькую головку и мясистые листья, а нам такой не нужен.

Или посадите томат и не ухаживайте за ним. Он как лиана будет ползти по земле, пуская в этом месте новые корни, совершенно игнорируя плоды и так до поздней осени пока не будет прибит морозом. Дикая малина сладкая, но мелкая. Яблоки терпкие и маленькие. Жерделы или дикие абрикосы мелкие и менее сладкие. И так в природе во всем.

У человека с природой есть довольно сильные разногласия ?, именно эти разногласия вынуждают корректировать минеральный состав почвы для получения нужного нам урожая. Конечно, чем такая корректировка меньше, тем лучше. Но использовать или нет минеральные удобрения это уже на усмотрение каждого. Мы стараемся не использовать…если это возможно.

Очень рекомендую посмотреть следующее видео, вы узнаете много интересного.

На этом у меня все. Желаю вам огромного урожая. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.