Всем привет. Будем готовить очень вкусные, тонкие и очень нежные блины простым рецептом на молоке.

Блины на молоке — простой рецепт

Ингредиенты:

  • Молоко – 500мл
  • Яйцо – 1шт
  • Сахар – 35гр
  • Соль – 5гр
  • Мука – 200гр
  • Подсолнечное рафинированное масло – 50мл

Для начала возьмите молоко, можно из холодильника, но лучше теплое, вылейте его в миску.

Вылейте молоко в миску

К молоку добавьте соль, сахар, яйцо и всё перемешайте венчиком.

Перемешайте венчиком

Порциями добавьте муку и всё хорошенько перемешайте.

Порциями добавьте муку

В конце, в блинное тесто, добавьте подсолнечное рафинированное масло и снова всё хорошенько перемешайте венчиком.

Добавьте масло

Блинное тесто готово, оно готовится легко и просто. Оно должно получиться не слишком жидким и не должно быть слишком густым.

Блинное тесто готово

Ну а сейчас будем жарить блины. Очень удобно жарить на блинной сковородке. Сковородку хорошенько разогрейте и немножко смажьте подсолнечным рафинированным маслом.

Смажьте сковородку

Делать это только один раз, все последующие разы сковородку ничем смазывать не нужно, так как в блинное тесто вы добавили подсолнечное рафинированное масло. И так, сковородка разогрелась, берете небольшое количество блинного теста, выливаете в центр сковородки и круговыми движениями распределяете тесто.

Круговыми движениями распределите тесто

Обжаривайте блин до золотистого цвета, с одной стороны,

Обжаривайте блин до золотистого цвета

потом переворачивайте его и точно также обжаривайте, с другой стороны.

Жарьте с другой стороны

Сильно далеко от плиты не отходите, так как блины очень быстро жарятся. Посмотрите, когда блин подрумянился с другой стороны, он готов.

Блин готов

Блинчики выкладывайте на блюдо.

Блинчики выкладывайте на блюдо

Все последующие блинчики жарьте таким же образом. Классические блины на молоке готовы. Из указанных ингредиентов у вас получится 12 блинов.

Готовые блинчики

Блинчики можно кушать просто так, с мёдом, с любимым вареньем, со сгущенным молоком. Их можно приготовить с любой начинкой, как сладкой так и соленой. Блинчики получаются красивые, тоненькие, нежные и очень вкусные.

Приятного аппетита!

Видеорецепт блинов на молоке с дырочками

Самый ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт тонких блинчиков с дырочками на молоке

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *