Рецепт блинов на воде с яйцами

Всем привет. Сегодня приготовим очень удачные блины без молока, на воде, с яйцами, вкусные, тонкие, нежные и ароматные.

Блины на воде с яйцами — пошаговый рецепт

Ингредиенты

• вода — 500 мл
• яйца — 2 шт.
• мука — около 2 ст.
• соль — 1/2 ч.л.
• сахар — 3 ст.л.
• ванильный сахар — 1/2 ч.л.
• сливочное масло — 1 ст.л.

Разбейте в миску яйца, всыпьте ванильный сахар, соль и сахар.

Взбейте до однородного состояния,

влейте воду,

перемешайте

и постепенно через сито насыпайте муку, одновременно активно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.

Можно пользоваться миксером. Добейтесь консистенции жидкой сметаны.

В нашем рецепте ушел 1 стакан муки. Стакан у нас объемом 300 грамм.
Добавьте в конце растопленное сливочное масло.

Еще раз все перемешайте.

Разогрейте сковороду и смажьте ее сливочным маслом.

Жарьте блины на среднем огне до появления румяной корочки с обеих сторон.

В процессе жарки почувствуете аромат ванили.

Складывайте блины стопочкой.

Подавайте блины со сметаной или с любым джемом.

   И, конечно же, можно приготовить для них любую начинку, на ваш выбор, соленую или сладкую. Если Вы планируете солёную начинку, можно добавить в тесто для блинов немного меньше сахара. Желаем вам приятного чаепития, пусть у вас получатся такие же вкусные, ароматные и нежные блинчики.

Приятного аппетита!

 

Видеорецепт блинов на воде с яйцами