Всем привет. Сегодня приготовим очень удачные блины без молока, на воде, с яйцами, вкусные, тонкие, нежные и ароматные. Покажем все пошагово.

Блины на воде с яйцами — пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • вода — 500 мл
  • яйца — 2 шт.
  • мука — около 2 ст.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • ванильный сахар — 1/2 ч.л.
  • сливочное масло — 1 ст.л.

Разбейте в миску яйца, всыпьте ванильный сахар, соль и сахар.

Разбейте в миску яйца, всыпьте ванильный сахар

Взбейте до однородного состояния,

Взбейте до однородного состояния

влейте воду,

Влейте воду

перемешайте

Перемешайте

и постепенно через сито насыпайте муку, одновременно активно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.

Через сито насыпайте муку

Можно пользоваться миксером. Добейтесь консистенции жидкой сметаны.

Добейтесь консистенции жидкой сметаны

В нашем рецепте ушел 1 стакан муки. Стакан у нас объемом 300 грамм.
Добавьте в конце растопленное сливочное масло.

Добавьте растопленное сливочное масло

Еще раз все перемешайте.

Еще раз все перемешайте

Разогрейте сковороду и смажьте ее сливочным маслом.

Смажьте сковородку маслом

Жарьте блины на среднем огне до появления румяной корочки с обеих сторон.

Жарьте блины на среднем огне

В процессе жарки почувствуете аромат ванили.

Жарьте до появления румяной корочки

Складывайте блины стопочкой.

Складывайте блины стопочкой

Подавайте блины со сметаной или с любым джемом.

Готовые блины

   И, конечно же, можно приготовить для них любую начинку, на ваш выбор, соленую или сладкую. Если Вы планируете солёную начинку, можно добавить в тесто для блинов немного меньше сахара. Желаем вам приятного чаепития, пусть у вас получатся такие же вкусные, ароматные и нежные блинчики.

Приятного аппетита!

 

Видеорецепт блинов на воде с яйцами

Простые БЛИНЫ на воде. Тонкие и Вкусные!!!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *