Простой пошаговый рецепт блинов из кабачков

Здравствуйте. Сегодня приготовим блины из кабачков на молоке, очень вкусные и нежные. Покажем все на фото.

Пошаговый рецепт блинов из кабачков

Ингредиенты:

  • Кабачки — 450 гр.
  • Мука — 140 гр.(1 стакан 250 мл.)
  • Молоко — 150 мл.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Зелень укропа
  • Масло растительное — 2 стол. ложки
  • Соль и черн. молот. перец — по вкусу

Для приготовления нам понадобятся кабачки, мука, молоко, яйца, зелень укропа, чеснок, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Ингредиенты

Для начала измельчите кабачки, их можно натереть на мелкой терке или измельчить с помощью блендера.

Нарезаем кабачки

Для этого нарежьте их небольшими ломтиками и отправьте в блендер.

Измельчаем кабачки в блендере

Сразу же добавьте зубчик чеснока, кто не любит чеснок можете не добавлять. К измельченным кабачкам добавьте мелко нарубленный укроп, яйца, черный молотый перец, соль.

Добавьте укроп, яйца, черный молотый перец, соль

Перемешайте.

Перемешайте тесто

Добавьте молоко и муку. Муку добавляйте небольшими порциями и перемешиваем.

Перемешайте с мукой

Добавьте две столовые ложки растительного масла. Всё хорошо перемешайте. Густота должна быть немного гуще чем на обычные блинчики.

Добавьте растительное масло

Перед запеканием первого блинчика сковородку смажьте растительным маслом, в дальнейшем смазывать не нужно.

Смажьте сковородку

Оптимальная сковорода диаметром 20см. Перемешайте кабачковое тесто и на разогретую сковородку налейте блинчик.

Налейте блинчик

Старайтесь распределить равномерно по всей поверхности.

Старайтесь распределить

Запекайте блинчики на среднем огне с двух сторон.

Запекайте блинчики

Переворачивайте лопаткой. Когда блинчик подрумянится с другой стороны

Переверните

аккуратно снимите его с огня. Вот такой кабачковый блинчик получился.

Вот такой получился

Перемешайте тесто и наливайте новый.

Налейте новый

Вот такие нежные кабачковые блинчики у вас получатся.

Готовые блинчики

Подавать их очень вкусно со сметаной. Готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита!

 

Видеорецепт блинов из кабачков


Рейтинг статьи (вы можете поставить свою оценку):

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *