Королевская ватрушка в мультиварке

Принято королевскую ватрушку выпекать в духовке. Но не всегда это удобно. Из положения можно выйти если использовать мультиварку. Наша кухонная помощница справляется с этим просто на ура! Предлагаю замечательный рецепт классического творожного десерта.

королевская ватрушка

Ингредиенты:

  • Мука – 320гр.
  • Творог – 500гр.
  • Сахар – 200гр.
  • Яйцо куриное – 3шт.
  • Масло сливочное – 200гр.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Соль — щепотка

Начинаем приготовление с теста. В глубокую миску нарезаем небольшими кусочками сливочное масло, или натираем его на крупной терке.

масло кусочками

Всыпаем половину сахара и муку. Добавляем разрыхлитель и щепотку соли.

соединяем все вместе

Аккуратно руками все перемешиваем. Масло стараемся измельчить руками и смешать с мукой. Делаем однородную массу, похожую на мокрый песок.

готовое тесто

Теперь приготовим начинку. В другую миску вбиваем яйца, вводим остатки сахара и отправляем весь творог. Погружным блендером перебиваем до однородного состояния. Начинка готова.

перебиваем творожную массу

И переходим непосредственно к выпеканию ватрушки. В чашу мультиварки на дно кладем кружок пергаментной бумаги и высыпаем примерно половину теста. Тесто разравниваем и совсем немного приминаем.

Затем выливаем всю начинку.

выливаем всю начинку

Поверх начинки распределяем остатки теста.

остатки теста

Затем мультиварку закрываем, выставляем режим «Выпечка» и время 1 час.

По истечение времени наша ватрушка готова. Путем переворачивания чаши, мы ее извлекаем и перемещаем на тарелку. Даем остыть.

готовая ватрушка

Разрезаем на порции и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Хочу с вами поделиться видеорецептом королевской ватрушки. Он немного отличается от приведенного в статье. Впрочем, не буду забегать вперед, просто посмотрите его сами.

На этом у меня все. Надеюсь вам понравился рецепт, и для разнообразия предлагаю сделать ватрушку с добавлением сухофруктов и яблок. Уверен, вам понравится. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.


Рейтинг статьи (вы можете поставить свою оценку):


Похожие записи:

Комментариев к статье: 4

  • 31.01.2020 в 17:04
    Ссылка

    Ничего себе, я даже не подозревала, что ватрушку можно в мультиварке приготовить. Точно сделаю таким способом, ведь это очень быстро. Посмотрим на результат, надеюсь, что получится не хуже, чем в духовке.

    Ответ
    • 05.02.2020 в 13:06
      Ссылка

      В мультриварке она получается очень пышная. Даже в сравнении с духовкой, почему , не знаю.

      Ответ
  • 09.02.2020 в 16:34
    Ссылка

    Ого, какая пышная ватрушка! Точно — королевская! Интересно, что в мультиварке получается такой хороший результат.

    Ответ
    • 12.02.2020 в 14:19
      Ссылка

      Мультиварка позволяет действительно получить пышную выпечку. Это уже проверено , и не только нами. Рекомендую попробовать

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector